Green Hospitality
Conference 2026

Alexander Aisenbrey ist CEO der Vorreiter AG und zählt zu den bekanntesten Hoteliers Deutschlands. Über zwei Jahrzehnte leitete er das Resort „Der Öschberghof“ und entwickelte es zu einer führenden Adresse der nationalen Hotellerie. Er setzt sich engagiert für faire Arbeitsbedingungen, Nachhaltigkeit und zukunftsorientierte Brancheninitiativen ein. Für seine Verdienste wurde er mehrfach ausgezeichnet, darunter „Hotelier des Jahres 2021“.

Björn Grimm ist Unternehmensberater und Gastro-Experte mit über 20 Jahren Praxiserfahrung in der Hospitality. Er arbeitet als Betriebsberater, Trendfachmann, Keynote-Speaker, Dozent und Fachbuchautor. Mehr als 3.500 Betriebe – von TV-Köchen bis zu 5-Sterne-Hotels – zählen zu seinem Kundenstamm. Er gilt als einer der erfahrensten und vielseitigsten Berater der Branche.

Corinna Kretschmar-Joehnk ist Co-Founder von JOI-Design, einem der führenden Interior-Design-Studios für die internationale Hotellerie. Sie ist Hochschuldozentin, Keynote-Speakerin und Autorin zahlreicher Fachbücher über Hospitality-Design. JOI-Design hat weltweit über 650 Projekte umgesetzt und wurde vielfach international ausgezeichnet. Ihr Fokus liegt auf innovativen Gestaltungskonzepten und ganzheitlichen Designstrategien.

Dr. Daniel Scherz ist Keynote-Speaker, Experte für Nachhaltigkeit und seit über 25 Jahren als Planer und Wissenschaftler im energieeffizienten Bauen, dem zukunftsfähigen Städtebau und der nachhaltigen Energieversorgung tätig. Er berät Kommunen, Planer und Energieversorger zu Wärmeplanung und nachhaltiger Quartiersentwicklung und ist seit 2008 Experte des Bundesministeriums für Wirtschaft und Energie im Rahmen der Exportinitiative Energieeffizienz. Zudem ist er Gastdozent für Stadtentwicklung an der HafenCity Universität Hamburg und vermittelt praxisnah Chancen und Potenziale nachhaltiger Bauweisen.

Dominik Tanner ist Diplom-Betriebswirt und verfügt über 20 Jahre Führungserfahrung im nationalen und internationalen Vertrieb. Er arbeitete als Gesamtvertriebsleiter und Prokurist bei führenden Herstellern der Sanitär-, Möbel- und Baubranche. Sein Schwerpunkt liegt auf designorientierten Produkten im Projektgeschäft, insbesondere in der Hospitality. 2023 gründete er eine eigene Beratung und ist seit 2025 Gesellschafter der ID-Developers GmbH.

Gesa Rohwedder ist Associate Partner und Head of Hospitality & Operational Assets bei Drees & Sommer und leitet dort seit 2014 das Hospitality-Branchenteam. Sie berät Betreiber, Investoren und Entwickler in frühen Projektphasen mit Fokus auf ESG, Nachhaltigkeit und Betriebsoptimierung. Ihre Expertise umfasst Analyse-, Bewertungs- und Strategiethemen der Hotelentwicklung. Zuvor war sie über 20 Jahre in internationalen Managementrollen bei der InterContinental Hotels Group tätig.

National Sales and Project Manager North-East PROLED GROUP

Katharina Beatriz Varga arbeitet im Market Development Hospitality bei JUNG und ist Expertin für intelligente Gebäudetechnologie. Sie verfügt über mehr als 20 Jahre Erfahrung in Lichtplanung, Projektberatung und internationalem Vertrieb. Mit technischer Expertise und Branchenverständnis begleitet sie Hotels und Designer bei der Umsetzung energieeffizienter Lösungen. Ihr Fokus liegt auf nachhaltigen und smarten Anwendungen für die Hospitality.

Peter Joehnk ist Innenarchitekt und Mitgründer von JOI-Design, das zu den international führenden Studios für Hotel-Interior gehört. In über 40 Berufsjahren begleitete er mehr als 650 Projekte und erhielt über 150 internationale Auszeichnungen. Gemeinsam mit seiner Frau veröffentlichte er neun Fachbücher und prägte nachhaltige Designansätze in der Branche. 2025 gründete er zudem die ID-Developers GmbH mit Dominik Tanner.

Peter Lagies ist seit 2025 als Corporate Director of Asset Management & Facility bei NOVUM Hospitality tätig. Der erfahrene Hotelmanager bringt umfassende Expertise aus leitenden Positionen bei Aroundtown S.A. sowie als CEO von Precise Hotels & Resorts mit. Dort verantwortete er u.a. Akquisition, Asset Management und die strategische Entwicklung des Hotelportfolios. Bei NOVUM Hospitality unterstützt er die Geschäftsführung unter David Etmenan und Samira Said in zentralen Zukunftsbereichen: dem strategischen Ressourcenmanagement, der Weiterentwicklung des Immobilienportfolios und der aktiven Pflege von Eigentümerbeziehungen. Mit seiner fundierten Erfahrung in Change-Management-Prozessen sowie einem klaren Fokus auf nachhaltige Wertschöpfung trägt Peter Lagies entscheidend zur Transformation und Wachstumsstrategie der familiengeführten Hotelgruppe bei – unter anderem im richtungsweisenden Green-Building-Sektor.

Rolf Westermann zählt zu den profiliertesten Hotel-Journalisten im DACH-Raum und war fast 12 Jahre Chefredakteur der ahgz. Er ist Mitglied verschiedener Stiftungsräte und Jurys nationaler Medien- und Branchenpreise. Zuvor arbeitete er über 20 Jahre bei der dpa, unter anderem als Büroleiter in Berlin. Er gilt als eine der prägenden journalistischen Stimmen der Hospitality-Branche.

Stephan Jung ist Innovationsexperte, Speaker und CEO der InoventiQ Asset Management GmbH mit Schwerpunkt auf Zukunfts- und Trendforschung. Er war unter anderem Geschäftsführer eines großen Immobilienfonds sowie Vorstandsvorsitzender des German Council of Shopping Places. Als Senator h.c. im Europäischen Wirtschaftssenat berät er internationale Smart-City-Projekte. Er gilt als Vordenker und Impulsgeber für innovative Transformationsprozesse.

Steffen Erath ist Head of Innovation & Sustainability bei Hansgrohe SE und verantwortet dort die strategische Innovationsausrichtung. Er gründete das mehrfach ausgezeichnete Hansgrohe InnoLab und wurde 2024 als „Top 40 unter 40“ geehrt. Zusätzlich engagiert er sich über Erath Ventures für europäische GreenTech-Startups. Er ist als Gastdozent und Jurymitglied in verschiedenen Innovations- und Designinstitutionen tätig.

Dr. Thomas Bleistein ist im Saarland geboren und aufgewachsen. An der Universität des Saarlandes studierte er Mechatronik (B.Sc.) sowie Maschinenbau (M.Sc.). Seine Promotion absolvierte er im Bereich der Materialwissenschaften zum Thema stochastisch erweiterte Mehrskalenmodellierung offenporiger Metallschäume. Seit 2022 ist er am August-Wilhelm-Scheer-Institut tätig und leitet dort aktuell den Forschungscluster Data Science & Digital Twin(s) als Forschungsgruppenleiter, zu dem auch das Smart Energy Lab gehört. In seiner Arbeit verbindet er wissenschaftliche Forschung mit industrieller Praxis, insbesondere in den Bereichen Digitalisierung, digitale Zwillinge, Smart Grids und datengetriebene Energieoptimierung.

Tina Froböse ist Gründerin und Managing Partner von SELECT Hotel Consulting. Sie arbeitet ausschließlich für Eigentümer und begleitet Betreiberwechsel, Neuaufstellungen und Transaktionen dort, wo Entscheidungen langfristige Folgen haben – wirtschaftlich, vertraglich und operativ. Ihr Fokus liegt auf Hotels und Standorten, bei denen Standardprozesse nicht ausreichen und Vertragsstrukturen so gestaltet werden müssen, dass sie auch unter realen Marktbedingungen tragen. Tina Froböse verfügt über mehr als 20 Jahre Erfahrung im europäischen Hotelmarkt und arbeitet regelmäßig mit institutionellen Investoren, Familienunternehmen und Bestandshaltern zusammen.

Victoria Knauer-Hansen blickt auf über 20 Jahre Erfahrung in der internationalen Hotellerie zurück. Als Sustainability Managerin beim GreenSign Institut verbindet sie fundierte Nachhaltigkeitsexpertise mit einem klaren Fokus auf Diversity & Inklusion.
Mit der Initiative „AVA – Herz drauf“ engagiert sie sich besonders für die Inklusion von Menschen mit Behinderung und den Abbau struktureller Barrieren im ersten Arbeitsmarkt. Sie ist Dozentin an der Deutschen Hotelakademie (DHA), gefragte Expertin in Podcasts und Fachformaten sowie Speakerin auf Branchenveranstaltungen. Als eine der führenden Stimmen für Inklusion in der deutschen Hotellerie verbindet sie Praxis, Bildung und politische Perspektiven und gestaltet nachhaltige, inklusive Arbeitsmodelle aktiv mit. Für ihr Engagement wurde sie 2024 als „Sustainability Champion of the Year“ ausgezeichnet.